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營(yíng)養(yǎng)與健康
產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
點(diǎn)擊次數(shù): 4361 信息來(lái)源: 作者: 編輯: 發(fā)布時(shí)間:2020/12/23v 正常產(chǎn)后第一日可食清淡易消化的半流質(zhì)食物。一般以紅糖水、煮荷包蛋、臥雞蛋掛面湯、蒸蛋羹、蛋花湯或甜藕粉為宜。
v 保證充足的熱量,每天約3000kcal。
v 供給高蛋白質(zhì)食品,每日每公斤體重1.5~2.0克。一半以上應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。含蛋白質(zhì)高的食品有:牛奶、雞肉、瘦肉、黃豆等。有條件的如果在哺乳期,每天應(yīng)喝至少250ml牛奶。
v 產(chǎn)婦因臥床休息,活動(dòng)量少,腸蠕動(dòng)減弱,易發(fā)生便秘,故應(yīng)適當(dāng)增加膳食纖維的攝入,如多吃新鮮蔬菜。每餐要有湯汁類菜肴,以滿足乳汁分泌需要。
v 因脂肪與泌乳功能及乳汁質(zhì)量有密切關(guān)系。產(chǎn)婦膳食中脂肪含量不宜過低,一般為每日每公斤體重1克。
v 適當(dāng)增加一些有催奶作用的食物,如雞湯、魚湯、鯽魚湯、燉豬蹄(或牛、羊蹄)、豬肝、牛肝等動(dòng)物肝臟、花生米、大豆、果仁等。這些食品既含大量的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和維生素A,又能起到催乳增乳的作用。
v 行剖腹產(chǎn)手術(shù)者,術(shù)后胃腸功能已恢復(fù),應(yīng)采用術(shù)后流質(zhì)1天(忌用牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品),情況好轉(zhuǎn)后改用半流1~2天,再轉(zhuǎn)為產(chǎn)婦普食。
v 餐次:每日5~6餐。