高血壓者要想血壓穩(wěn),醫(yī)生提醒:少吃這4種蔬菜!

        點(diǎn)擊次數(shù): 782      信息來(lái)源:健康時(shí)報(bào)    作者:    編輯:     發(fā)布時(shí)間:2022/3/30     

        高血壓與鹽的攝入息息相關(guān),大量攝入鈉會(huì)增加血管阻力,提高患高血壓的概率。

        控制鹽的攝入,不僅是減少生活中調(diào)味品的鹽,也要留意身邊的高鈉蔬菜。高鈉蔬菜是指每100克蔬菜中鈉含量達(dá)到100毫克的蔬菜。

        高血壓患者要想血壓穩(wěn),盡量少吃四種蔬菜。

        1. 茴香

        茴香性溫味辛,可以幫助促進(jìn)胃液的分泌,達(dá)到增進(jìn)食欲的效果,茴香餃子也是很多人喜歡的一道菜品。但每100克新鮮茴香中,含鈉186.3毫克,相當(dāng)于0.5克左右的食鹽,對(duì)于高血壓患者而言屬于高鈉食物,應(yīng)當(dāng)少吃。

        2. 茼蒿

        100克茼蒿中鈉含量高達(dá)161毫克,根據(jù)高鈉蔬菜的判定標(biāo)準(zhǔn),茼蒿中含鈉量已超標(biāo),所以高血壓患者要盡量少吃。就算要吃,也要少放鹽、油。

        3. 奶白菜

        奶白菜味甜性寒,可以清熱解毒、通利腸胃,每100克奶白菜中鈉含量為170.2毫克,因此不建議高血壓患者過(guò)多食用。

        4. 牛皮菜

        牛皮菜又叫甜菜、海白菜等,每100克牛皮菜中鈉含量為260毫克,是名副其實(shí)的高鈉蔬菜,高血壓患者需格外注意,盡量少吃。

        另外,蘿卜、白菜、圓白菜、油菜、香菜、菠菜等鈉含量也不低,烹制時(shí)也要相應(yīng)少放點(diǎn)鹽。

        生菜、油麥菜、菜花、西蘭花、莧菜、萵筍等屬于低鈉蔬菜,各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)蔬菜含鈉量也很低,適合高血壓患者食用。

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